Silver Moon 的函館一日:摩周丸、紅磚倉庫與晚餐
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湛藍巡弋 · 2026.05.04 · 約 3 分鐘

Silver Moon 的函館一日:摩周丸、紅磚倉庫與晚餐

5 月 4 日,Silver Moon 靠上函館。上午看港邊的摩周丸與紅磚倉庫,中午回船上吃義大利麵,晚餐看菜單、吃烤干貝與龍蝦尾。

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東京 阿拉斯加 BOARDING
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ON SITE · 故事現場 阿拉斯加 — —
郵輪資料
郵輪公司 銀海郵輪 Silversea
船名 Silver Moon
航線 東京 → 阿拉斯加
航程 15 天 14 夜 15 Days 14 Nights
出發日期 2026-05-04
85 SHARP
Sharp Index
上午的港邊85
回到船上的午餐84
晚餐:菜單、干貝與龍蝦86
CABIN MANIFEST · 同行名冊0 間艙房已入住

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5 月 4 日,Silver Moon 靠上函館。天是陰的,碼頭地面還濕著,港邊的景色卻一點都不含糊:博物館船、紅磚倉庫、HAKODATE 的大字,一樣一樣排在眼前。這一天我們上午走岸上,下午回到船上吃飯,晚上再吃一頓正式的晚餐。

上午的港邊

我們先看到停在水邊的博物館船,藍白相間的船身,上面掛著 MUSEUM SHIP 的布條,船名寫著摩周丸與 MASHU MARU。船身有些鏽痕,正好說明它不是模型,是真的在海上跑過的船。

停在水邊的博物館船摩周丸,藍白船身,掛著 MUSEUM SHIP 布條
停在水邊的博物館船摩周丸,藍白船身,掛著 MUSEUM SHIP 布條

我們轉過頭,Silver Moon 的船尾就停在碼頭邊,白色遮篷甲板一層一層,貨車停在濕柏油上,纜繩拉著船身,船尾寫著 NASSAU。靠泊的船有自己的工作節奏,裝載的、拉纜的,各自忙著。

停靠的 Silver Moon 船尾,白色遮篷甲板,貨車停在濕柏油碼頭上
停靠的 Silver Moon 船尾,白色遮篷甲板,貨車停在濕柏油碼頭上

我們走到紅磚倉庫區,運河的水面夾在兩排紅磚建築中間,遠處停著兩艘小船,上面還有一座連接兩邊的橋,幾個人走在橋上。倉庫的屋頂是淺灰色的鐵皮,水面是深色的,整個畫面安靜、整齊。

紅磚倉庫區的運河:兩排紅磚建築夾著水面,遠處停著小船,上方有連接橋
紅磚倉庫區的運河:兩排紅磚建築夾著水面,遠處停著小船,上方有連接橋

倉庫的牆面爬滿了藤蔓,上面釘著白色的 BAY 三個大字,右邊的街道上有人走過,遠處的山頂還罩著雲。紅磚、藤蔓、白字,這一面牆就是函館港邊的招牌。

爬滿藤蔓的紅磚倉庫牆面,釘著白色的 BAY 大字
爬滿藤蔓的紅磚倉庫牆面,釘著白色的 BAY 大字

我們從對岸再看一次港區:摩周丸在前面,Silver Moon 在後面,兩艘船並排停著,中間隔著碼頭與棧橋。同一座港,兩種船,一艘是博物館,一艘是正在航行的船,這個對照只有在函館才看得到。

從對岸看港區:前面的摩周丸與後面的 Silver Moon 並排停靠
從對岸看港區:前面的摩周丸與後面的 Silver Moon 並排停靠

走到港邊空地,HAKODATE 幾個白色大字立在那裡,後面是海灣、綠色山丘和停在右邊的摩周丸。字夠大,站在哪裡拍都清楚,函館就是用這種方式跟旅客打招呼。

港邊空地上的 HAKODATE 白色大字,後方是海灣、綠色山丘與摩周丸
港邊空地上的 HAKODATE 白色大字,後方是海灣、綠色山丘與摩周丸

回到船上的午餐

午餐我們吃了一盤義大利麵,番茄醬裹著麵條,上面撒滿了起司絲。麵的份量剛好,醬汁不厚,起司一化開,整盤的味道就圓了。

午餐的義大利麵:番茄醬裹著麵條,上面撒滿起司絲
午餐的義大利麵:番茄醬裹著麵條,上面撒滿起司絲

晚餐:菜單、干貝與龍蝦

晚上六點多,我們坐下來吃晚餐,菜單先上桌,標題寫著 THIS EVENING'S PREFERRED CHOICE:前菜是蔬菜天婦羅籃和春捲皮捲,主菜有烤干貝、羊肉咖哩和歐防風義大利麵,甜點是全巧克力,下方還列著白酒與紅酒的推薦。菜單寫得完整,點菜之前就已經先吃了一半。

晚餐菜單 THIS EVENING'S PREFERRED CHOICE:前菜、主菜、甜點與酒款推薦
晚餐菜單 THIS EVENING'S PREFERRED CHOICE:前菜、主菜、甜點與酒款推薦

我們點的主菜之一是烤干貝,干貝上淋著酸奶油,旁邊是一根蘆筍、紅蘿蔔和檸檬角,醬汁在盤裡化開。干貝的味道被酸奶油托著,不搶味,剛好。

烤干貝主菜:干貝淋著酸奶油,配蘆筍、紅蘿蔔與檸檬角
烤干貝主菜:干貝淋著酸奶油,配蘆筍、紅蘿蔔與檸檬角

另一道主菜,我們點了龍蝦尾,兩條烤得紅亮的龍蝦尾排在盤上,旁邊是馬鈴薯泥、紅蘿蔔、四季豆、花椰菜和一小杯融化的奶油。龍蝦尾的肉結實,沾一點奶油就夠了,配菜的份量也給得實在。

龍蝦尾主菜:兩條烤得紅亮的龍蝦尾,配馬鈴薯泥、蔬菜與一小杯奶油
龍蝦尾主菜:兩條烤得紅亮的龍蝦尾,配馬鈴薯泥、蔬菜與一小杯奶油

晚上八點,我們的桌上擺滿了甜點:抹茶千層配冰淇淋、蛋白霜蛋糕、淋著卡士達醬的布丁配草莓、巧克力蛋糕,旁邊是一杯冰咖啡、一杯紅酒和一杯深色飲品。甜點一次上這麼多盤,不是為了吃完,是為了每一種都嚐一口。函館的一天,就停在這張桌子上。

桌上的甜點:抹茶千層、蛋白霜蛋糕、布丁、巧克力蛋糕,配冰咖啡、紅酒與深色飲品
桌上的甜點:抹茶千層、蛋白霜蛋糕、布丁、巧克力蛋糕,配冰咖啡、紅酒與深色飲品
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