望舒
在 Whittier 換上 Celebrity SUMMIT 之後，我們在船上吃了兩頓值得寫下來的午餐：2026 年 5 月 16 日在主餐廳的一頓，和 5 月 21 日在 Seafood Shack 的一頓。這一篇就寫這兩頓。
主廚推薦
菜單第一頁是主廚推薦。前菜是 Crisp-Fried Mozzarella Sticks，炸起司條配番茄沾醬與青醬；主菜是 Sautéed Turkey Medallions，煎火雞肉片配茴香燉飯；甜點是 Bavarian Apple Strudel，巴伐利亞蘋果卷配香草醬。
起司條先上桌：兩根炸得金黃，放在白盤子上，旁邊一小杯紅色沾醬，盤邊一點綠色香草。趁熱咬開，起司還會牽絲。
主菜的火雞肉片切成片，排在盤子中央，下面是茴香燉飯，旁邊有綠色蔬菜與幾顆小番茄，盤面撒了一點起司絲。火雞肉不柴，燉飯收得濕潤，是穩穩的一道主菜。
當日午餐菜單
另一頁是當日午餐，分成前菜、主菜、燒烤與甜點幾欄。主菜欄有烤紐約客牛排，甜點欄有提拉米蘇與巧克力布朗尼。
烤紐約客牛排切成厚片，旁邊是四季豆與薯條，上面一小坨醬。船上的牛排不走精緻路線，分量與火候到位，吃起來過癮。
另外還點了一份三明治：麵包烤過，裡面夾著融化的起司與肉絲，旁邊是一堆薯條。簡單的東西，在船上吃反而最對味。
主廚推薦的收尾：蘋果卷
這一頓的甜點，菜單上寫的那道巴伐利亞蘋果卷真的上桌了：蘋果切塊包在酥皮裡，表面撒著糖粉，旁邊一球冰淇淋與一匙香草醬。酥皮還脆，蘋果餡帶著肉桂香，是主餐廳午餐很體面的收尾。
5 月 21 日：Seafood Shack 的午餐
五天後，我們去 Seafood Shack 吃午餐。這是船上的付費餐廳，單點要另外付費；菜單只有四道，一目了然：龍蝦濃湯配 Parker House 麵包捲、啤酒麵糊阿拉斯加鱈魚炸魚薯條配豆泥與塔塔醬、海鮮拼盤、野莓 cobbler 配香草冰淇淋。
濃湯與炸魚薯條擺在同一張報紙紋紙上：陶碗裡的龍蝦濃湯上面一圈鮮奶油與香草，旁邊是裹著啤酒麵糊的鱈魚、粗薯條、麵包捲、豆泥與塔塔醬各一小盅與一顆烤過的檸檬。炸魚的外衣很蓬鬆，薯條切得厚，吃起來是碼頭小館的路數。
海鮮拼盤是這一頓的重頭：龍蝦尾、蝦、貽貝、蛤蜊、玉米與馬鈴薯堆在報紙紋紙上，旁邊三小盅沾醬與一顆烤檸檬。龍蝦尾的肉飽滿，蝦與貝類都新鮮，分量足夠兩個人慢慢吃。
甜點是野莓 cobbler：白色小盅裡是烤得金黃的酥皮碎與野莓餡，上面一球香草冰淇淋。熱的酥皮配冰的冰淇淋，這一頓結束得剛剛好。
